Отправлено: 04.02.08 20:54. Заголовок: Любимые рецепты

Предлагаю записывать в эту темы рецепты любимых блюд
Как раз у нас на форуме есть товарищи любящие вкусно покушать

 Отправлено: 21.04.08 20:37. Заголовок: Natali пишет: а что..

Natali пишет:

цитата:

а что делать тем кто не употребляет алкоголь?

*Ну какой ты противный! Что же я заболеть не могу чтоль, как все нормальные люди?*

Я же не предлагаю устраивать пьяную вакханалию! Это в качестве лекарства можно использовать! Просьба не путать Эль с презренной (О боже..я это говорю) брагой. В браге минимум 6 градусов, а в Эле максимум 3...

И кстати квас тоже алкогольный...

 Отправлено: 21.04.08 21:35. Заголовок: gfagnum Самогон вишн..

gfagnum Самогон вишнёвый
20 кг. вишни, 2 кг. сахара, 200 г. дрожжей
Из вишни вынуть косточки, мякоть размять, добавить сахар и разведенные дрожжи. Поставить в умерено теплое место, в течении первых двух днеу периодически перемешивать мешалкой.
Вишневые косточки изтолочь и по окончании брожения смешать с мякотью и перегнать. Вишневые косточки придадут полученному самогону особый миндальный вкус и запах.
Выход 8 литров.
Очень хлопотно, долго и мало...

 Отправлено: 22.04.08 15:07. Заголовок: Jliay пишет: Вишнев..

Jliay пишет:

цитата:

Вишневые косточки изтолочь и по окончании брожения смешать с мякотью и перегнать

Вот интересно, видимо у всех барышень дома случайно в будуаре стоит самогонный аппарат, осталось купить ингридиенты...


Jliay И дорого! я вишню лучше так съем!
или варенье

 Отправлено: 22.04.08 16:30. Заголовок: misterbin Зачем в б..

misterbin Зачем в будуаре, а дача на что... с соседом увлекающимся иготовлением вин и ликёров , не распитием а именно изготовлением.

 Отправлено: 22.04.08 18:42. Заголовок: Jliay Здорово, фсё ..

Jliay Здорово, фсё своё, фсё натуральное!

 Отправлено: 22.04.08 18:46. Заголовок: misterbin Поправочка..

misterbin Поправочка! Соседское! Стихи про Севу помните .... моя тема.

 Отправлено: 22.04.08 18:50. Заголовок: Jliay Эх, Семён Сем..

Jliay Эх, Семён Семёныч, я думал вы с соседом дружите...попробуйте прикормить его шашлыком и свежеиспечёными хлебобулочными изделиями

 Отправлено: 03.05.08 19:09. Заголовок: Jliay пишет: Самого..

Jliay пишет:

цитата:

Самогон вишнёвый

О нет, только не самогонка! Я как вспоминаю ее так меня сразу к унитазу тянет. А запах - то у нее какой. Бр-р-р.
Можно сказать, что я на ней пить научилась. Поняла когда пора остановиться. Правда учеба, ой как, долго длилась, а утра - то как замечательно начинались...

 Отправлено: 22.04.08 19:11. Заголовок: Его завут Володя, мы..

Его зовут Володя, мы с ним не дружим, мы с ним пробуем . Мою закуску и его напитки

 Отправлено: 22.04.08 19:21. Заголовок: Ну вот про это я соб..

Ну вот про это я собсстно и говорил!

 Отправлено: 22.04.08 21:34. Заголовок: gfagnum пишет: И кс..

gfagnum пишет:

цитата:

И кстати квас тоже алкогольный...

Знаем уже

Jliay пишет:

цитата:

gfagnum Самогон вишнёвый 20 кг. вишни, 2 кг. сахара, 200 г. дрожжей Из вишни вынуть косточки, мякоть размять, добавить сахар и разведенные дрожжи. Поставить в умерено теплое место, в течении первых двух днеу периодически перемешивать мешалкой. Вишневые косточки изтолочь и по окончании брожения смешать с мякотью и перегнать. Вишневые косточки придадут полученному самогону особый миндальный вкус и запах. Выход 8 литров. Очень хлопотно, долго и мало...

Да вы гурман

 Отправлено: 23.04.08 10:48. Заголовок: Natali пишет: Знаем..

Natali пишет:

цитата:

Знаем уже

Да в кефире то тоже есть, ну и что! и в лекарствах
стоит ли так уж серьёзно относится к алкоголю? я вот тоже вообще не пью, пиво, коктели даже на запах не нравятся, но в хорошей компании хлопнуть стопочку наливки или бокал редкого вина, что ж плохого? здоровью это совершенно не вредит

 Отправлено: 23.04.08 15:05. Заголовок: Jliay пишет: gfagnu..

Jliay пишет:

цитата:

gfagnum Самогон вишнёвый 20 кг. вишни, 2 кг. сахара, 200 г. дрожжей Из вишни вынуть косточки, мякоть размять, добавить сахар и разведенные дрожжи. Поставить в умерено теплое место, в течении первых двух днеу периодически перемешивать мешалкой. Вишневые косточки изтолочь и по окончании брожения смешать с мякотью и перегнать. Вишневые косточки придадут полученному самогону особый миндальный вкус и запах. Выход 8 литров. Очень хлопотно, долго и мало...

Хм...с вишней эт опасно довольно.
Вот если допустим делать вишнёвое вино, что косточки нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО вынимать! Иначе в вашем доме заиграет музыка, но вы её не услышите.

А так вобще надо попробовать...

misterbin пишет:

цитата:

Да в кефире то тоже есть, ну и что! и в лекарствах стоит ли так уж серьёзно относится к алкоголю?

В кефире...ну, чтобы хоть немного опьянеть нужно выпить литров 15-20 его...это еще никто не осиливал и, я думаю не осилит...поэтому считаем, что кефир - безалкогольный...)))

Еще классная штука Глинтвейн - если он хорошо приготовлен. От простуды лечит мгновенно! Мне миллион раз помогало, когда вечером чувствуешь, что заболел, а утром нужно уезжать в другой город (и упаси боже в Питер и зимой), на ночь выпить и спать - утром здоров.

 Отправлено: 23.04.08 20:13. Заголовок: gfagnum пишет: Еще ..

gfagnum пишет:

цитата:

Еще классная штука Глинтвейн - если он хорошо приготовлен.

Согласен! Но мне больше нравится "Тедди"

 Отправлено: 23.04.08 23:24. Заголовок: misterbin пишет: &#..

misterbin пишет:

цитата:

"Тедди"

что это?

 Отправлено: 24.04.08 11:53. Заголовок: Jliay пишет: что эт..

Jliay пишет:

цитата:

что это?

Шикарный напиток для профилактики ПЗ ил если вы промёрзли до костей : в очень горячий чай добавить 50 гр водки и две ст. ложки малинового варенья, (именно варенья, а не конфитюр какой нибудь)

 Отправлено: 24.04.08 14:34. Заголовок: misterbin пишет: Ши..

misterbin пишет:

цитата:

Шикарный напиток для профилактики ПЗ ил если вы промёрзли до костей : в очень горячий чай добавить 50 гр водки и две ст. ложки малинового варенья, (именно варенья, а не конфитюр какой нибудь)

И здоровое настроение
Не покинет больше нас...(шутка)
Спосибо, при первых симптомах попробую..

 Отправлено: 23.04.08 10:49. Заголовок: :sm1: и транжира :..

и транжира

Графские развалины

Взбиваем 6 охлажденных белков с 2 стаканами сахарной пудры и щепоткой соли.
Выкладываем большой ложкой на промасляный пергамент кучками диаметром 10 см.
Выпекается около часа на очень маленьком огне.!!!
Получаются размером с кулак с подсохшей поверхностью пирожные.
Укладываю на блюдо горкой, прослаивая кремом.
Крем: 1 банка вареной сгущенки, 0,5 банки обычной сгущенки, 100 гр сливочного масла взбить.
Между слоями можно положить (если есть в доме) чернослив, орехи, курагу или вяленную вишню.
Сверху полить все кремом и посыпать крупно порубленными грецкими орехами (можно без орехов).
Поставить в холодильник на 3 часа.
Потом гости берут по 1-2-3 шарика в зависимости от аппетита , скорости поедания ,
ловкости и умения успеть ухватить лишний аппетитный кусочек.
Заранее предупредите гостей, что особенно вкусные кусочки - внизу,
где крема больше, поэтому пусть не торопятся.(Шучу, крема везде одинаково,
если его не долго взбивать и хорошо охладить безешки до промазывания, и готовый торт тоже охладить.)

 Отправлено: 23.04.08 11:55. Заголовок: ооо, хорошая тема, т..

ооо, хорошая тема, только бы вот вместо рецептов здесь готовые блюда бы были!

 Отправлено: 04.05.08 22:09. Заголовок: Jliay пишет: Графск..

Jliay пишет:

цитата:

Графские развалины

мрррр...у меня уже слюньки текут

Felton пишет:

цитата:

ооо, хорошая тема, только бы вот вместо рецептов здесь готовые блюда бы были!

ага, заходишь на форум, нажимаешь кнопочку сдрома и из него выезжает блюдечко с шашлыком

misterbin пишет:

цитата:

50 гр водки

Jony пишет:

цитата:

О нет, только не самогонка! Я как вспоминаю ее так меня сразу к унитазу тянет. А запах - то у нее какой.

Товарищи! Чувствую скоро на форуме придется организовывать общество анонимных алкоголиков